Овчарски гювеч със заешко месо
19 Cъставки
Насладете се на овчарски гювеч от майстор готвач. Накисваме заека в студена вода и 2-3 с.л. оцет и го оставяме да престои около 6 часа. След това го
Cъставки
- Заек - 1 бр.
- Масло - 125 гр.
- Лук - 2 -
- Моркови - 1 -
- Целина - 1 глава
- Магданоз - 1 връзка
- Домати - 1 -
- Дафинов лист - 1 -
- Картофи - 2 -
- Тиквички - 1 бр.
- Патладжани - 1 бр.
- Зелен фасул - 100 г
- Бамя - 100 г
- Бульон - 2 ч.ч.
- Червен пипер - 1 с.л.
- Яйца - 4 бр.
- Заквасена сметана - 1 кофичка
- Черен пипер
- Сол
споделяне:
0
8
0
Коментари