Филе Елена от свински врат

Name: Филе Елена от свински врат
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: свински врат — 1.5 кг; сол — 500 г; червен пипер — 60 г; чубрица — 10 г; кимион — 30 г; черен пипер — 1 к.л.; вода — 2 л

7 съставки

Любимото мезе на домашното червено вино, но във вкусен вариант със свинско месце. Насладете се на филе елена от майстор готвач. Разтваряме едрата сол във