Задушена патица с картофено пюре
Насладете се на задушена патица от майстор готвач. Изчистваме и измиваме патицата добре, след което я оставяме в хладилника да престои за 2 дни. След това
съставки
- Патица 1 бр.
- Лук 2 глави
- Моркови 1 бр.
- Вода 2 ч.ч.
- Бяло вино 1 /2
- Дафинов лист 2 бр.
- Бахар 2 -
- Черен пипер
- Магданоз 1 /2
- Масло 70 г
- Сол
- Картофи 1 кг
- Прясно мляко 2 ч.ч.
- Масло 2 с.л.
Коментари