Задушена патица капама
Насладете се на патица капама от майстор готвач. Измиваме добре патицата и я нарязваме на порции, след което я задушаваме в собствената ѝ мазнина за
Cъставки
- Патица 1 бр.
- Лук 5 -
- Моркови 1 -
- Гъби 1 ч.ч.
- Бяло вино 1 ч.ч.
- Дафинов листа 2 бр.
- Бахар 3 -
- Черен пипер 10 -
- Целина 1 глава
- Магданоз 1 /2
- Доматено пюре 1 с.л.
- Брашно 1 с.л.
- Масло 70 г
- Чесън 5 -
- Сол
Коментари