Cъставки

ЗА БЛАТА

• Яйца - 3 бр.
• Захар - 75 г
• Брашно - 90 г
• Вода - 3 ч.л.

ЗАХАРЕН СИРОП

• Захар - 100 г
• Вода - 150 гр
• Ягодова есенция - 5 -

КРЕМ ПАРФЕ

• Сметана - 700 г
• Захар - 70 г
• Желатин - 15 г
• Вода - 45 мл
• Конфитюр от ягоди - 200 г
• Степче - 1 бр.
• Ягоди - 200 г

ЗА НАМАЗВАНЕ НА БЛАТА

• Конфитюр от ягоди - 100 г

ЗА ГАРНИРАНЕ

• Ягоди - 16 бр.
• Сметана - 200 г
• Захар - 20 г
• Шоколад - 50 г