Агнешки бут с карамелизирани лукчета

22 Cъставки
Рецепта за истински заклети гастрономи и една от най-вкусните комбинации, на които сме попадали. Знаете с какво върви. Насладете се на агнешки бут от
Cъставки
- Агнешки бут - 1 бр.
- Краве масло - 125 г
- Мащерка - 1 връзка
- Мента - 1 /2
- Чесън - 1 глава
- Свински бузи - 200 г
- Лук - 2 глави
- Червено вино - 250 мл
- Краве масло
- Сол
- Червен пипер
- Пипер меланж
- Кисело мляко - 1 /2
- Сух джоджен - 1 ч.л.
- Червен пипер - 1 ч.л.
- Арпаджик - 300 г
- Краве масло - 100 г
- Зехтин - 30 мл
- Бренди - 100 мл
- Балсамов оцет - 100 мл
ЗА ЗАЛИВКАТА
ЗА КАРАМЕЛИЗИРАНИТЕ ЛУКЧЕТА
0
21
0
Коментари