Боботай

15 Cъставки

Чак до Африка отидохме, за да намерим автентичната рецепта за тези специални кюфтенца от агнешко месо. Насладете се на боботай от майстор готвач.

Cъставки

Агнешка кайма - 800 г
Бял хляб - 2 бр.
Прясно мляко - 200 мл
Зехтин - 2 с.л.
Червен лук - 1 глава
Чесън - 1 бр.
Къри - 1 к.л.
Черен пипер - 1 ч.л.
Куркума - 1 к.л.
Лимон
Лимонов сок - 2 ч.л.
Кафява захар - 1 ч.л.
Сол - 1 ч.л.
Бадеми - 12 бр.
Стафиди - 60 г

0

18

0

Коментари