Телешко печено с пюре от моркови и сотирани гъбки

Name: Телешко печено с пюре от моркови и сотирани гъбки
Cuisine: None
Ingredients: телешко месо — 1.2 кг; краве масло — 100 г; червено вино — 100 мл; черен пипер — 1 к.л.; морска сол — 1 ч.л.; пюре от моркови —; морков — 500 г; картоф — 1 голям; краве масло — 50 г; готварска сметана — 50 мл; None — 1 к.л.; сол —; печурка — 200 г; None —; черен пипер —