Черен шоколадов мус със супа от бял шоколад
Супа за десерт? Щом е от бял шоколад, всичко е наред. Насладете се на шоколадов мус от майстор готвач. Първо се започва с приготвянето на шоколадовия мус.
съставки
- Кувертюр 200 г
- Сметана 170 мл
- Масло 30 г
- Жълтъци 4 бр.
- Белтъци 2 бр
- Захар 60 г
- Ягоди 6 бр
- Бял шоколад 200 г
- Сметана 200 мл
- Портокал 1 бр.
- Ликьор 20 мл
- Захар 30 г
Коментари