Обреден хляб (колак) за Петровден
Насладете се на обреден хляб от майстор готвач. Направете си първо закваската от водата, маята и захарта, разбъркайте и оставете да шупне. Пресейте
съставки
- Яйца 1 бр.
- Белтъци 1 бр.
- Сол 1 ч.л.
- Захар 1 с.л.
- Прясно мляко 100 мл
- Вода 100 мл
- Олио 100 мл
- Мая 30 г
- Брашно 700 -
- Брашно 2 ч.ч.
- Сол 1 ч.ч.
- Вода
- Жълтъци 1 бр.
- Олио 1 с.л.
Коментари