Обреден хляб (колак) за Петровден

Обреден хляб (колак) за Петровден

17 Cъставки

Насладете се на обреден хляб от майстор готвач. Направете си първо закваската от водата, маята и захарта, разбъркайте и оставете да шупне. Пресейте


Cъставки

    ЗА ТЕСТОТО
  • Яйца - 1 бр.
  • Белтъци - 1 бр.
  • Сол - 1 ч.л.
  • Захар - 1 с.л.
  • Прясно мляко - 100 мл
  • Вода - 100 мл
  • Олио - 100 мл
  • Мая - 30 г
  • Брашно - 700 -
  • СОЛЕНО ТЕСТО ЗА ДЕКОРАЦИЯ
  • Брашно - 2 ч.ч.
  • Сол - 1 ч.ч.
  • Вода
  • ЗА НАМАЗВАНЕ
  • Жълтъци - 1 бр.
  • Олио - 1 с.л.

0

9

0

Коментари