Персийски патладжани с доматен сос
Насладете се на персийски патладжани от майстор готвач. Измиваме, обелваме и нарязваме патладжаните на филийки. Поръсваме със сол и оставяме за 20-30
Cъставки
- Патладжани 2 -
- Домати 1 буркан
- Сол
- Олио 3 -
- Черен пипер
- Кимион 1 щипка
- Куркума 1 щипка
- Джоджен
- Кисело мляко 3 -
- Сирене 150 г
Коментари