Пълнена пърленка със свинско и зеленчуци
Насладете се на пълнена пърленка от майстор готвач. Приготвяме като за начало пърленките - разтваряме маята в част от водата, след което добавяме олиото
съставки
- Брашно 500 г
- Вода 300 мл
- Мая 20 г
- Олио
- Сол 1 ч.л.
- Захар 1 ч.л.
- Зехтин
- Свинско месо 500 г
- Моркови 1 -
- Гъби 200 г
- Домати 700 мл
- Олио 3 с.л.
- Брашно 2 с.л.
- Червен пипер 2 ч.л.
- Розмарин 2 щипки
- Соев сос 3 с.л.
- Сол
- Черен пипер 1 ч.л.
- Червен пипер 1 ч.л.
Коментари