Пълнена пърленка със свинско и зеленчуци

Пълнена пърленка със свинско и зеленчуци

22 Cъставки

Насладете се на пълнена пърленка от майстор готвач. Приготвяме като за начало пърленките - разтваряме маята в част от водата, след което добавяме олиото


Cъставки

    ЗА ПЪРЛЕНКАТА
  • Брашно - 500 г
  • Вода - 300 мл
  • Мая - 20 г
  • Олио
  • Сол - 1 ч.л.
  • Захар - 1 ч.л.
  • Зехтин
  • ЗА ПЛЪНКАТА
  • Свинско месо - 500 г
  • Моркови - 1 -
  • Гъби - 200 г
  • Домати - 700 мл
  • Олио - 3 с.л.
  • Брашно - 2 с.л.
  • Червен пипер - 2 ч.л.
  • Розмарин - 2 щипки
  • МАРИНАТА ЗА ПЛЪНКАТА
  • Соев сос - 3 с.л.
  • Сол
  • Черен пипер - 1 ч.л.
  • Червен пипер - 1 ч.л.

0

9

0

Коментари