Мешана салата от патладжан, моркови и чушки за зимата
Дойде ли времето за смяна на гумите на колата, значи е дошло и времето да затворим няколко бурканчета мешана салата от патладжан, моркови и чушки.
съставки
- Патладжани 1 кг
- Червен лук 250 г
- Чушки 1 бр.
- Моркови 2 бр.
- Чесън 5 -
- Кориандър 1 ч.л.
- Черен пипер
- Захар 4 с.л.
- Сол
- Олио 70 мл
- Оцет 50 мл
Коментари