Заешко като на баба
Насладете се на заешко от майстор готвач. Заешкото се оставя за 3-4 часа накиснато във вода (или цяла нощ). След това се измива и се нарязва на порции.
съставки
- Заек 1 /2
- Лук 1 глава
- Моркови 2 бр
- Олио 2 -
- Сол
- Бира 150 мл
- Вода 300 -
- Дафинов лист 1 бр.
- Черен пипер 4 -
- Брашно 2 с.л.
- Червен пипер 1 ч.л.
- Доматен сок 1 /2
- Магданоз
Коментари