Заешко като на баба

13 Cъставки
Насладете се на заешко от майстор готвач. Заешкото се оставя за 3-4 часа накиснато във вода (или цяла нощ). След това се измива и се нарязва на порции.
Cъставки
- Заек - 1 /2
- Лук - 1 глава
- Моркови - 2 бр
- Олио - 2 -
- Сол
- Бира - 150 мл
- Вода - 300 -
- Дафинов лист - 1 бр.
- Черен пипер - 4 -
- Брашно - 2 с.л.
- Червен пипер - 1 ч.л.
- Доматен сок - 1 /2
- Магданоз
0
9
0
Коментари