Cъставки

ЗА БЛАТОВЕТЕ

• Брашно - 1 1/2
• Кафява захар - 1 1/2
• Какао - 8 с.л.
• Яйца - 4 бр.
• Масло - 125 г
• Кафе - 1 к.ч.
• Сметана - 1 к..ч.
• Бакпулвер - 1 ч.л.
• Портокали
• Сол - 1 /2

ЗА КРЕМА

• Маскарпоне - 600 г
• Пудра захар - 100 г
• Бадеми - 130 г,
• Сладко от бели череши - 2 с.л.,
• Ванилия - 1 /2

ЗА СИРОПИРАНЕ НА БЛАТОВЕТЕ

• Сироп - 1 /2
• Вода - 1 /2
• Амарето - 1 -

ЗА КАРАМЕЛА

• Захар - 50 г

ЗА ГАНАША

• Бял шоколад - 130 г
• Сметана - 50 мл
• Масло - 20 г

ЗА УКРАСА

• Бадеми
• Шоколадови стърготини
• Шоколадови фигурки