Кюфтенца с пармезан в сос от кестени
Невероятно апетитно и вкусно ястие с дъх на есен. Насладете се на кюфтенца от майстор готвач. Направете прорези в основата на кестените и ги изпечете на
съставки
- Кайма 500 г
- Яйцa 1 бр.
- Пармезан 3 с.л.
- Галета 3 с.л.
- Лук 1 /2
- Магданоз 2 -
- Черен пипер
- Кимион 1 ч.л.
- Сол
- Брашно
- Зехтин
- Кестени 280 г
- Яйца 2 бр.
- Брашно 1 с.л.
- Зехтин 70 мл
- Магданоз 3 с.л.
- Чесън 2 големи
- Вода 130 мл
- Зеленчуков бульон 800 мл
- Розмарин 1 ч.л.
- Лимонов сок 2 ч.л.
Коментари