Телешко Карпачо с нар
За телешкото - с любов. Уникално вкусно и уханно карпачо. Насладете се на телешко карпачо от майстор готвач. Почистете месото от жилички, ако има такива
съставки
- Телешко бон филе 100 г
- Нар 1 /2
- Пармезан 50 г
- Домат 1 бр.
- Зехтин 40 мл
- Лимонов сок
- Сол
- Босилек 3 -
- Балсамова редукция
- Кедрови ядки
Коментари