Телешко Карпачо с нар

10 Cъставки
За телешкото - с любов. Уникално вкусно и уханно карпачо. Насладете се на телешко карпачо от майстор готвач. Почистете месото от жилички, ако има такива
Cъставки
- Телешко бон филе - 100 г
- Нар - 1 /2
- Пармезан - 50 г
- Домат - 1 бр.
- Зехтин - 40 мл
- Лимонов сок
- Сол
- Босилек - 3 -
- Балсамова редукция
- Кедрови ядки
0
13
0
Коментари