Свински джолан на фурна
Рецепта която трябва да се опита ароматен, крехък и сочен печен джолан, месото се топи на езика. Насладете се на свински джолан от майстор готвач.
съставки
- Свински джолан 5 бр.
- Лук 100 г
- Моркови 100 г
- Целина 50 г
- Чесън 4 -
- Бяло вино 150 мл
- Доматено пюре 50 г
- Брашно 100 г
- Олио 80 мл
- Дафинов лист 1 -
- Черен пипер 7 -
- Сол
Коментари