Паста Болонезе с телешка кайма и сушени домати
19 Cъставки
Толкова ароматно, толкова вкусно. Насладете се на паста болонезе от майстор готвач. За соса нарязваме бекона на много ситни зарчета. Запържваме го в
Cъставки
- Кайма - 500 г
- Бекон - 70 г
- Шалот - 2 глави,
- Чери домати - 300 г
- Сушени домати - 2 с.л.
- Доматено пюре - 3 с.л.
- Скилидки чесън - 1 бр.
- Чушки - 1 бр.
- Моркови - 1 бр.
- Червено вино - 150 мл.
- Зехтин
- Телешки бульон - 200 мл
- Сол
- Черен пипер
- Индийско орехче - 1 щипка
- Пармезан
- Риган - 1 ч.л.,
- Босилек
- Паста - 500 г
споделяне:
0
12
0
Коментари