Празничен месник със свинско
Може и да не ви е познато това ястие, но ще ви стане любимо, щом го опитате - месник или по-старата, но автентична версия на баница с месо. Насладете се
съставки
- Брашно 600 г
- Прясно мляко 300 мл
- Мая 1 /2
- Сол 1 ч.л.
- Захар 1 с.л.
- Олио 50 мл
- Свинско месо 400 г
- Лук 1 голяма
- Вино 50 мл
- Масло 20 г
- Сол
- Червен пипер
- Черен пипер
- Къри
- Лют червен пипер
Коментари