Уникален джолан
31 Cъставки
Насладете се на джолан от майстор готвач. Месото се нарязва на жулиени. Слага се в тенджера с водата. Лукът и чесънът се нарязват на дребно и се добавят с
Cъставки
- Джолан - 500 г
- Лук - 1 глава
- Чесън - 1 скилида
- Целина - 1 /2
- Черен пипер - 10 зърна
- Захар - 1 с.л.
- Сол - 1 с.л.
- Оцет - 2 с.л.
- Вода - 1 л
- Сос от бульона - 10 с.л.
- Вода - 100 мл
- Оцет - 100 мл
- Захар - 4 с.л.
- Сол - 1 ч.л.
- Кетчуп - 150 мл
- Черен пипер - 1 к.л.
- Индийско орехче - 1 к.л.
- Бульона
- Брашно - 2 с.л.
- Олио - 50 мл
- Сол
- Индийско орехче
- Картофи - 10 средни
- Сол - 2 с.л.
- Черен пипер
- Краве масло - 100 г
- Прясно мляко - 20 мл
ЗА БУЛЬОНА
ЗА СЛАДКО КИСЕЛИЯ СОС
ЗА СОС БЕШАМЕЛ
ЗА КАРТОФЕНОТО ПЮРЕ
споделяне:
0
11
0
Коментари