Куркудена или клин чорба
Както и да я наречете, все ще я изядете, защото е много вкусна. Насладете се на клин чорба от майстор готвач. Месото се нарязва на дребно и се пържи в
съставки
- Свинско месо 300 г
- Праз лук 1 стрък
- Кисела зелка 1 малка
- Ориз 1 ч.ч.
- Олио 1 /3
- Червен пипер 1 ч.л.
- Черен пипер 1 к.л.
- Кимион 1 к.л.
- Сол
- Зелев сок 500 мл
- Жълтъци 1 бр.
- Кисело мляко 3 с.л.
Коментари