Ароматна мусака със зеле и бешамелова заливка
16 Cъставки
Насладете се на мусака със зеле от майстор готвач. Зелето се нарязва на тънки ивици и се претрива с малко сол между дланите. В тенджера се загряват 50 мл
Cъставки
- Зеле - 1 кг
- Телешка кайма - 500 г
- Домати - 400 г
- Ориз - 50 г
- Лук - 1 голяма
- Олио - 100 мл
- Магданоз - 1 /2
- Черен пипер
- Червен пипер
- Индийско орехче
- Сол
- Прясно мляко - 300 г
- Масло - 30 г
- Яйце - 1
- Брашно - 2 с.л.
ЗА ЗАЛИВКАТА
споделяне:
0
7
0
Коментари