Телешко с патладжан
Насладете се на телешко от майстор готвач. Загрейте фурната на 190 градуса. Нарежете патладжаните по дължина с дебелина 1 см. Посолете патладжан и го
съставки
- Патладжан 500 г
- Телешко месо 300 г
- Лук 1 глава
- Зехтин 1 /2
- Люта чушка 1 /2
- Червено вино 1 в.ч.
- Домати 2 пресни
- Галета 1 /4
- Морска сол
- Карамфил 1 -
- Канела 1 пръчка
- Индийско орехче 1 /4
- Пармезан
Коментари