Лазаня Болонезе със сос от сирена
22 Cъставки
Лазанята трябва да бъде толкова вкусна, че поетите трябва да я опишат като храна да душата. Насладете се на лазаня болонезе от майстор готвач.
Cъставки
- Кори за лазаня - 380 г
- Моцарела - 250 г
- Пармезан - 200 г
- Пресен босилек
- Смляно месо - 600 г
- Бекон - 120 г
- Домати - 800 г
- Шалот - 1 бр.
- Морков - 1 бр.
- Целина - 2 стръка
- Телешки бульон - 2 ч.ч.
- Бяло вино - 1 ч.ч.
- Зехтин - 4 с.л.
- Индийско орехче - 2 щипки
- Черен пипер - 2 -
- Сол
- Чедър - 200 г
- Грюер - 100 г
- Маскарпоне - 150 г
- Сметана - 1 ч.ч.
ЗА СОСА БОЛОНЕЗЕ
ЗА СОСА ОТ СИРЕНА
споделяне:
0
37
0
Коментари