Ароматен гювеч със свинско месо
Без запръжки, без допълнителна мазнина - ароматен гювеч, с който да похапнете апетитно и на воля. Насладете се на гювеч със свинско от майстор готвач.
съставки
- Свинско месо 800 г
- Картофи 7 бр.
- Тиквичка 1 бр.
- Моркови 2 бр.
- Лук 1 глава
- Праз 1 стрък
- Целина 1 резен
- Джинджифил 2 см
- Гювеч 1 буркан
- Домати 1 буркан
- Сол
- Захар 1 ч.л.
- Черен пипер 10 зърна
- Червен пипер 1 с.л.
- Бульон 600 мл
- Олио 5 с.л.
- Дафинови листа 2 бр.
- Бахар 4 -
- Босилек 1 щипка
- Риган 1 щипка
- Червено вино 100 мл
- Магданоз 1 /2
Коментари