Ароматен гювеч със свинско месо

22 Cъставки
Без запръжки, без допълнителна мазнина - ароматен гювеч, с който да похапнете апетитно и на воля. Насладете се на гювеч със свинско от майстор готвач.
Cъставки
- Свинско месо - 800 г
- Картофи - 7 бр.
- Тиквичка - 1 бр.
- Моркови - 2 бр.
- Лук - 1 глава
- Праз - 1 стрък
- Целина - 1 резен
- Джинджифил - 2 см
- Гювеч - 1 буркан
- Домати - 1 буркан
- Сол
- Захар - 1 ч.л.
- Черен пипер - 10 зърна
- Червен пипер - 1 с.л.
- Бульон - 600 мл
- Олио - 5 с.л.
- Дафинови листа - 2 бр.
- Бахар - 4 -
- Босилек - 1 щипка
- Риган - 1 щипка
- Червено вино - 100 мл
- Магданоз - 1 /2
0
9
0
Коментари