Кюфтета от патладжани

Name: Кюфтета от патладжани
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: патладжан — 3 бр.; лук — 1 глава; яйце — 2; кашкавал — 200 г; мляко — 6 с.л.; магданоз — 1 връзка; сол; черен пипер; брашно; олио

10 съставки

Насладете се на кюфтета от майстор готвач. Патладжаните се изпичат, обелват и пасират. Прибавят се ситно нарязаните лук и магданоз, яйцата, настъргания