Агнешки бъбреци в шерден на фурна
Насладете се на агнешки бъбреци от майстор готвач. Бъбреците и момиците се измиват, нарязват се на малки парчета и се задушават в половината от маслото.
Cъставки
- Агнешки бъбреци 500 г
- Момици 250 г
- Шердени 250 г
- Топено масло 100 г
- Пресен лук 2 връзки
- Доматено пюре 1 с.л.
- Домати 3 -
- Бяло вино 1 ч.ч.
- Ориз 4 с.л.
- Сол
- Черен пипер
- Магданоз
- Джоджен
- Брашно 2 с.л.
Коментари