Кюфтета от гъби по хасковски
Насладете се на кюфтета от гъби от майстор готвач. Гъбите се почистват и сваряват. Нарязват се на дребно или се смилат в месомелачка с едра цедка.
съставки
- Гъби 1 кг
- Хляб
- Лук 2 глави
- Олио 1 /2
- Брашно 1 к.ч.
- Галета 2 к.ч.
- Прясно мляко 3 /4
- Яйца 4 бр.
- Копър 1 /2
- Черен пипер
- Сол
Коментари