Печени пилешки бутчета и пилаф със зеленчуци
Кажете, че не сте гладни и ще си излапаме всичко сами. Насладете се на пилешки бутчета от майстор готвач. Измиваме пилешките бутчета и ги почистваме
Cъставки
- Пилешки бутчета 8 бр.
- Краве масло 80 г
- Розе 150 мл
- Пилешки бульон 100 мл
- Черен пипер
- Сол
- Пиле 1 бр.
- Магданоз 1 връзка,
- Лук 2 бр.
- Морков 1 бр.
- Селъри 2 стръка
- Мащерка 1 връзка
- Дафинов лист 2 листа
- Черен пипер 1 с.л.
- Ориз басмати 300 г
- Пилешки бульон 600 мл
- Моркови 1 бр.
- Пиперки 1 /2
- Грах 100 г
- Царевица 100 г
- Шалот 2 глави,
- Селъри 1 стрък
- Кардамон 3 шушулки
- Зехтин 2 с.л.
- Черен пипер 1 /2
- Магданоз
Коментари