Шкембе по португалски (Tripas à moda do Porto)
17 Cъставки
Разчупете представата за португалската кухня с това изключително шкембе по португалски. Насладете се на шкембе по португалски от майстор готвач.
Cъставки
- Шкембе - 1 ½
- Телешко месо - 1 кг
- Сол - 2 с.л.
- Бял боб - 1 ч.ч.
- Наденица - 250 г
- Кървавица - 1 парче
- Шунка
- Пиле
- Моркови - 2 големи,
- Лук - 1 голям,
- Свинска мас - 3 с.л.
- Лук - 1 ч.ч.
- Кимион - 2 с.л.
- Черен пипер - 1 ч.л.
- Дафинов лист
- Магданоз
- Ориз - 6 ч.ч.
споделяне:
0
9
0
Коментари