Пача от свинска глава
11 Cъставки
Насладете се на пача от майстор готвач. Измиваме и нарязваме всички месни съставки и ги сипваме заедно с костите и сухожилията в тенджера. Нарязваме лука
Cъставки
- Свинска глава - 1 кг
- Кости и сухожилия - 750 г
- Корени за супа - 2 връзки
- Моркови - 2 бр.
- Лук - 2 глави
- Дафинов лист - 2 бр.
- Бяло вино - 1 ч.ч.
- Кисели краставички - 5 бр.
- Мариновани гъби - 5 бр.
- Сол - 1 ч.л.
- Черен пипер - 5 зрънца
споделяне:
0
13
0
Коментари