Кьопоолу с горчица, патладжани и сусамов тахан

Name: Кьопоолу с горчица, патладжани и сусамов тахан
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: чушка — 1 .; патладжан — 10 бр.; олио — 2 ч.ч.; оцет — 1 ч.ч.; захар — 1 ч.ч.; горчица — 5 с.л.; сусамово брашно — 3 с.л.; соев сос — 1 с.л.; червен пипер — 1 с.л.; синап — 2 зърна; слива — 1 ч.ч.; кешью — 1 щипка; канела — 1 щипка; карамфил — 1 щипка; кориандър — 1 щипка; сол

16 съставки

Насладете се на кьопоолу от майстор готвач. Изпичаме патладжаните и пипера и ги смиламе. Слагаме оцета, захарта и солта на вкус. Пържим до сгъстяване.