Кьопоолу с горчица, патладжани и сусамов тахан
16 Cъставки
Насладете се на кьопоолу от майстор готвач. Изпичаме патладжаните и пипера и ги смиламе. Слагаме оцета, захарта и солта на вкус. Пържим до сгъстяване.
Cъставки
- Чушки - 1 .
- Патладжани - 10 бр.
- Олио - 2 ч.ч.
- Оцет - 1 ч.ч.
- Захар - 1 ч.ч.
- Горчица - 5 с.л.
- Сусамов тахан - 3 с.л.
- Соев сос - 1 с.л.
- Червен пипер - 1 с.л.
- Синап - 2 зърна
- Подправки - 1 ч.ч.
- Индийско орехче - 1 щипка
- Канела - 1 щипка
- Карамфил - 1 щипка
- Кориандър - 1 щипка
- Сол
споделяне:
0
10
0
Коментари