Френска супа от карфиол
Насладете се на френска супа от майстор готвач. Загрейте фурната на 220 градуса. Накъсайте карфиола на цветчета, поръсете го със зехтин, индийско орехче
съставки
- Карфиол 1.3 кг
- Зехтин
- Индийско орехче
- Сол
- Черен пипер
- Лук 1 глава
- Зеленчуков бульон 750 мл
- Мащерка 1 ч.л.
- Бял оцет 1 с.л.
- Пармезан
- Крутони
- Мащерка
Коментари