Бобена яхния с телешко и царевица по Родопски
Насладете се на бобена яхния от майстор готвач. Телешкото рагу слагаме в тенджера под налягане с вода, колкото да го покрие, и щипка сол. За около 90 мин
Cъставки
- Телешко рагу 1.5 кг
- Боб 500 г
- Лук 1 глава
- Моркови 1 бр.
- Домати 150 г
- Чубрица 1 /2
- Червен пипер 1 1/2
- Готварска сол 1 с.л.
- Царевица 250 г
- Брашно 1 с.л.
Коментари