Задушени свински бъбреци по ловджийски
16 Cъставки
Насладете се на свински бъбреци от майстор готвач. След като сме почистили бъбреците от лойта и ципите, ги нарязваме на кубчета. Слагаме ги в тенджера, в
Cъставки
- Телешки бъбреци - 3 кг
- Слънчогледово масло - 120 г
- Лук - 200 г
- Арпаджик - 250 г
- Чесън - 5 г
- Кренвирши - 200 г
- Стерилизирани гъби - 400 г
- Магданоз - 50 г
- Доматено пюре - 50 г
- Бяло вино - 50 г
- Брашно - 30 г
- Лют червен пипер - 5 г
- Черен пипер - 1.5 г
- Сол - 15 г
- Захар - 2 г
- Дафинов лист - 2 г
споделяне:
0
12
0
Коментари