Дива патица върху полента
15 Cъставки
Насладете се на дива патица от майстор готвач. Посолете гърдите от двете страни, след което ги сложете в купа. Полейте ги с прясно изстискан портокалов
Cъставки
- Дива патица - 500 г
- Бадеми - 50 г
- Сушени сливи - 100 г
- Червено вино - 200 мл
- Масло
- Кафява захар - 1 с.л.
- Марината
- Лимони - 1 бр.
- Портокалов сок - 50 мл
- Морска сол
- Полента
- Царевично брашно - 200 г
- Червен пипер - 1 ч.л.
- Пармезан - 20 г
- Сол - 1 ч.л.
споделяне:
0
14
0
Коментари