Маринован Солен Сафрид
Насладете се на сафрид от майстор готвач. Правим саламура със солта и водата, като измерваме с яйце, то трябва да се покаже на повърхността колкото 20 ст.
съставки
- Сафрид 3 кг
- Сол 1 /2
- Оцет 750 г
- Олио 1 л
- Вода 4 л
- Черен пипер 1 пакетче
- Бахар 1 пакетче,
- Дафинов лист 1 /2
- Копър 1 връзка
Коментари