Опашка от бик (Rabo de toro a la cordobesa)
Ароматно предложение, което задължително трябва да опитате - опашка от бик. Насладете се на опашка от бик от майстор готвач. Името на това ястие е
Cъставки
- Опашка от бик 1 -
- Лук 1 глава
- Моркови 1 бр.
- Чесън 2 -
- Домати 1 бр.
- Гъби 400 г
- Червено вино 300 мл
- Говежди бульон 300 мл
- Брашно
- Червен пипер 1 ч.л.
- Дафинов лист 1 -
- Карамфил 3 бр.
- Черен пипер
- Сол
- Звездовиден анасон 1 бр.
- Зехтин
Коментари