Стек тартар
12 Cъставки
Насладете се на стек от майстор готвач. Телешкото месо и яйцата задължително трябва да са пресни и с ясен произход, защото това кулинарно произведение се
Cъставки
- Телешко бон филе - 600 г
- Лук - 1 глава
- Дижонска горчица - 2 с.л.
- Каперси - 2 с.л.
- Кисели краставички - 5 -
- Зехтин - 2 с.л.
- Лимонов сок - 2 с.л.
- Сос уорчестър - 1 ч.л.
- Черен пипер - 1 к.л.
- Магданоз - 4 стръка
- Сол
- Жълтъци - 8 бр.
споделяне:
0
11
0
Коментари