Супа с Гъби Шийтаке
Насладете се на супа с гъби от майстор готвач. Сухите гъби се натопяват във вода за около 30-40 мин. В тенджера се разтопява маслото и се задушава лукът
съставки
- Масло 60 г
- Лук 1 глава
- Шийтаке
- Шийтаке 50 г
- Кимион 2 щипки
- Индийско орехче
- Дафинов лист 1 бр.
- Брашно 1 с.л.
- Текила 1 /4
- Пилешки бульон 1 л
- Сметана 100 мл
- Мед 2 с.л.,
- Сол
- Черен пипер
Коментари