Рагу от патица
16 Cъставки
Насладете се на рагу от патица от майстор готвач. Обезкостяваме патешките бутчета, като премахваме и кожата им. Месото режем на кубчета и запържваме до
Cъставки
- Патешки бутчета - 4 броя
- Червен лук - 3 глави
- Чесън - 2 скилидки
- Дафинов лист - 2 бр.
- Сухо вино - 250 мл
- Домати - 500 г
- Масло - 3 с.л.
- Магданоз - 1 връзка
- Сол
- Черен пипер
- Целина - 1 глава
- Пащърнак - 3 корена
- Горчица - 2 с.л.
- Масло - 3 с.л
- Прясно мляко - 150 мл
ЗА ПЮРЕТО
споделяне:
0
12
0
Коментари