Кюфтета на шиш с два вида сос и гарнитура

Кюфтета на шиш с два вида сос и гарнитура

26 Cъставки

Гениално предложение за всички, които имат студена бира и се чудят с какво да я гарнират. Насладете се на кюфтета на шиш от майстор готвач. Започваме с


Cъставки

    ЗА МЛЕЧНИЯ СОС
  • Краставици - 250 г
  • Чесън - 1 скилидка
  • Кисело мляко - 300 г
  • Сол
  • ЗА КЮФТЕНЦАТА
  • Лук - 2 глави
  • Кайма - 600 г
  • Яйца - 1 бр.
  • Брашно - 30 г
  • Кимион - 2 ч.л.
  • Чубрица - 1 щипка
  • ЗА ЗЕЛЕНЧУКОВИЯ СОС
  • Тиквички - 1 бр.
  • Босилек - 1 /2
  • Розмарин - 2 стръка
  • Домати - 1 консерва
  • Зеленчуков бульон - 1 кубче
  • Вода - 150 мл.
  • Олио - 3 с.л.
  • ЗА ГАРНИТУРАТА
  • Картофи - 4 бр.
  • Червен пипер - 1 с.л.
  • Чесън - 2 скилидки
  • Масло - 50 г
  • Вода - 100 мл

0

11

0

Коментари