Празничен агнешки дроб с гарнитура от спанак, киноа и горски гъби

Name: Празничен агнешки дроб с гарнитура от спанак, киноа и горски гъби
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: агнешки дроб — 4 котлета; сода бикарбонат — 1 с.л.; растителна мазнина — 1 с.л.; ЗА ГАРНИТУРАТА; спанак — 500 г; киноа — 1 ч.ч.,; горски гъби — 1 буркан,; зелен лук — 3 стръка; джоджен — 3 стръка,; масло — 45 г; сол; черен пипер; пюре от моркови; морков — 300 г; масло — 20 г; сметана — 50 мл; жълтък — 3 бр.; брашно — 2 с.л.; морков — 270 г; куркума — 1 -; майонеза; майонеза — 5 с.л.; джоджен — 4 стръка; левурда — 6 листа; магданоз — 3 стръка

25 съставки

За онези, които не се боят да разчупят традицията - Празничен агнешки дроб с гарнитура от спанак, киноа и горски гъби. Насладете се на агнешки дроб от